Tag: Del Cambio

Il più regale dei panettoni? E’ piemontese!

By Rosalba Graglia   Posted in NG Primo Piano NG Speciale Natale
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  Speciale Natale by Rosalba Graglia December 8, 2020 Benché la storia ci dica che non è nato qui, in Piemonte il panettone è pur sempre rimasto un culto. Naturalmente nella versione basso-e-con glassa, quello che per antonomasia è  “galup” ovvero goloso (ma anche il marchio omonimo si dà alla vita nova: avete visto il …

Un Baronetto al Circolo dei Lettori di Torino!

By Albert Valloni   Posted in NG Eventi NG Gourmet
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Gourmet  by Albert Valloni June, 13th, 2016   Saranno gli chef, i grandi chef, a guidare, pentole e forchettoni alla mano, la grande rivoluzione anti-tecnologica? In una sorta di replica contemporanea de Il Quarto Stato? Ad andare contro al sistema sempre più governato dai ‘mega data’, dalle multinazionali che agiscono secondo potenze logaritmiche, totalmente incapaci …