By Sauro Scagliarini   Concedersi un week-end tra amici sulle Dolomiti all’insegna del sano divertimento, inseguendo quell’atmosfera goliardica stile vacanza scolastica? Niente sci questa volta, dall’alba al tramonto, ci siamo detti, la stagione del resto volge lentamente ma inesorabilmente al termine, e ne abbiamo decisamente approfittato, …