NG Speciale Natale NG Primo Piano by Dario Bragaglia December 18, 2024 La raclette, tra le più invidiate e inimitabili delle specialità svizzere, festeggia i 450 anni. Era il 1574 quando Gaspard Ambuel, umanista, medico e speziale di Sion descriveva per la prima volta l’uso di far fondere il formaggio attorno a un fuoco. L’evento …
Speciale Natale by Rosalba Graglia December 23, 2020 Sarà un Buon Natale? In quanto a gusto, certamente sì. Pare si mangerà di più nei cenoni e nei pranzi delle feste, scegliendo le cose migliori, una giusta compensazione per i tempi difficili che ci tocca vivere. Come? Facendo scorta di gourmandises nelle gastronomie annesse ai …
Speciale Natale by Rosalba Graglia December 8, 2020 Nel rash finale della corsa allo shopping sotto le feste ecco le sette magnifiche idee per Il-Regalo-di-Natale all’insegna dell’Etico ma anche del Sostenibile! 7 è il numero magico di ogni fiaba che si rispetti, un numero rituale, con valenze anche religiose, fra vizi …
Speciale Natale by Albert Valloni December 11, 2020 Specchio, specchio delle mie brame, quale sarà mai il panettone più Glam del Reame? C’è da chiederselo nel momento in cui la ricerca del più classico dei dolci di Natale si avventura in nuovi territori del gusto ma soprattutto dello stile. Ebbene, quest’anno, il …
Speciale Natale by Rosalba Graglia December 8, 2020 Benché la storia ci dica che non è nato qui, in Piemonte il panettone è pur sempre rimasto un culto. Naturalmente nella versione basso-e-con glassa, quello che per antonomasia è “galup” ovvero goloso (ma anche il marchio omonimo si dà alla vita nova: avete visto il …
E chissà che non sia poi così vero il detto che nella vita avanza sempre un pò di tempo per fare tutto, (battuta estratta da Ronin, un celebre film col tenebroso Robert De Niro) anche se presi, e un pò persi, dalla (e nella) concitazione delle Feste di fine d’anno! Che ne dite di destrutturare il …
Valeria Petrone, cresciuta professionalmente a Londra, una città in continuo fermento creativo, oggi è una appassionata illustratrice, corteggiata dalle migliori case editrici internazionali (da Random House a Penguin, da Simon and Schusters a Collins, da Flammarion a Einaudi ed Edizioni Bompiani), la cui fantasia non può certo limitarsi ai coffee-book, quelle lussuose edizioni extra-large che …
L’hanno chiamato proprio così, Gottardo, e non poteva che definirsi altrimenti, il panettone commemorativo dall’ inedita ricetta italo-svizzera, racchiuso in una scatola di latta litografata in stile Belle Epoque, concepito per celebrare l’ultimo prodigio della tecnologia: quello del nuovo tunnel del San Gottardo, o ‘Gotthard-Basistunnel’, per dirla in tedesco, un’impresa faraonica costata qualcosa come …
MERCATINI SOTTO IL MONVISO: un’iniziativa davvero simpatica quella di Crissolo, in provincia di Cuneo, per un tranquillo week-end di shopping in vista del Natale, unito ad energizzanti escursioni (qui l’aria è davvero pungente) e semplici passeggiate in paese, alla scoperta di allettanti curiosita’: dall’ artigianato all’ enogastronomia locale, in una valida alternativa ai soliti mercatini in città! …
Alfredo Cabrini è uno ‘scenografo-di-ricordi-altrui’ che restituisce con semplici tocchi, grande fantasia e manualità…gli basta una campana di vetro e qualche oggetto d’antan per scatenare tutta la sua fantasia… Perché l’idrocultore milanese nell’animo è anche, o soprattutto, un artista dell’evanescente mondo dei souvenir che riesce a ‘fermare’ e far rivivere dentro una campana di vetro in cui racchiude …